Küresel ve yerel endüstriyel şirket balıkçılığının deniz ve iç sulardaki sucul canlı kaynakları sınırsız, aşırı ve vahşi kullanım baskısı önce hassas balık türlerinin yok olmasına ve ardından ekonomik...
Balıkçının mesleği nasıl benimseyip uyguladığına öncelikle bakmak gerek. Yaklaşık 60 yıl öncesine kadar kıyılarımızda yapılan balıkçılık stok ve türlere zarar vermeyen geleneksel yöntemleri kullanan...
O zamanlar, Trakya Türkiye’nin tarım ve hayvancılığa elverişli en verimli bölgesiydi. Bölgenin bilge çiftçileri o yıllarda Trakya’da 4 mevsim tarım yapıldığı için bereket kaynağı toprağın sunduğu mahs...
Sucul dünyamızda balıkçılığın gerçek tanımlanması onun "sürdürülemez" bir balıkçılık olduğudur. Okyanuslardan, denizlerden hamsi, ringa, sardalye gibi küçük pelajik balıkları avlayıp 3 kilogramlık bal...
Sucul dünyamızda balıkçılığın gerçek tanımlanması onun "sürdürülemez" bir balıkçılık olduğudur. Okyanuslardan, denizlerden hamsi, ringa, sardalye gibi küçük pelajik balıkları avlayıp 3 kilogramlık...
Anadolu Kavak'ta en eski balık restoranlarından Doğanay'ın sahibi rahmetli Muhittin Çavdarlı; her sabah Beykoz'dan motorla getirttiği kalkanları restoranın önünde sabit duran kütük üstünde satır ile p...
Rahmetliyi Kavağa 1967'de Bakırköy'den taşındığımızda tanıdım. Kavaklılar ona "Deli Erol" derdi. Çocuklar ona oyun bağlamında heyecan yaşamak için sataşmayı severdi... Dolay sokak ta küçük bir k...
Türk geleneksel balıkçılığın desteklenmesi ve deniz ekosisteminin korunması için yoğun çaba gösteren isimlerden Halit Konanç, Kanal İstanbul projesinin neden olacağı sonuçları özetledi. Projenin özell...