Yasaklar balık stoklarının toparlanması için gerekli

Balık stoklarının kendini toparlaması, her balığa en az bir kez üreme imkanı verilmesi ve göç yollarının korunması için tarım ve Orman bakanlığı tarafından uygulanan balık av yasakları bugün( 1 Eylül) sona erdi. Denizlerimizde yaklaşık 16 bin, iç sularımızda ise 3 bin ruhsatlı balıkçı teknesi bulunuyor. Karadeniz merkezli endüstriyel balıkçılık mutfaklarımızın en çok tercih edilen hamsi, lüfer, istavrit, palamut ve sardalya gibi türlerin avlanarak tezgahlara gelmesini sağlayacak. 2022-2023 balık av sezonunde palamudun bol olacağına dair işaretler aldıklarını söyleyen balıkçılar, Temmuz ayından itibaren kendisini Karadeniz kıyılarında gösteren balığın hem tüketiciyi hem balıkçıyı memnun edeceğini düşünüyor.

“Sürdürülebilir balıkçılığın zemini hazırlanmadı”

Sürdürülebilir balıkçılığın halen tam anlamıyla uygulanmadığını belirten İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifler Birliği Başkanı Erdoğan Kartal, palamudun bol olmasının sorunları çözmeyeceğini vurguladı. Kartal, ” Belki uzun yıllar sonra gerçek palamut bolluğu yaşayacağız. Küresel ısınma nedeniyle tezgaha gelmesi uzun sürebilir. Çünkü aşırı sıcaklar palamut gibi balıkların derin ve serin sulara çekilmesini sağlıyor. Ama palamudun bolluğu sorunları çözmeyecek. Sürdürülebilir balıkçılık için gerekli önlemler alınmıyor, balıkçılık için gerekli kanunlar çıkartılmıyor ve kıyı balıkçısı desteklenmiyor” dedi.

Halkın balığı hamside sorun yaşanabileceğini belirten Kartal, “Ekim ayında tüm balıkların durumu hakkında fikir sahibi olacağız. Zaten palamut olursa hamsinin olmaması normal sayılır. Balık avlamanın maliyeti çok yükseldi. En çok yükselende yakıt fiyatları. Bu yükseliş ne yazık ki balık fiyatlarını etkileyecektir.” diye konuştu.

“Av sezonu zor geçecek”

İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Saade Karakulak ise, balıkçıların palamudun bol olacağına dair aldıkları ilk işaretleri bilim insanlarının da aldığını belirtti. Yine de balıkçılığın bu yıl daha zorlu şartlarda geçeceğini belirten Prof. Dr. Saade Karakulak, ” Av sezonu zor geçecek. En büyük nedeni mazot fiyatlarının yüksek olması. Aynı zamanda artan diğer masraflar balıkçıları çok zorlayacak. Maliyetlerin yüksekliği balık fiyatlarının yükselmesini sağlar. Bu sıkıntılı durumda balıkçıların su ürünleri tebliğindeki tüm kurallara uyması, aşırı avcılık yapmaması oldukça önemli.” dedi.

Kaybolan av araçları bakanlığa bildirilecek

Balık kaynaklarında ciddi oranda azalma yaşandığını vurgulayan Prof. Dr. Saadet Karakulak, ” Dünya genelinde balıkçılığın sürdürülebilir olması öne çıkıyor. Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü bu av sezonunda av araçlarını markalama çalışması başlattı. Bu çalışmayla balıkçıların kullandıkları av araçları tespit edilecek ve balıkçılık gücü belirlenecek. Böylece kaybolan av araçları olduğunda bakanlığa bilgi verilmesi sağlanacak. Bu girişim hayalet avcılığın engellenmesi için çok yerinde.” diye konuştu.