1 Eylül’de başlayan balık avı sezonunun ortasında balıkçılar kadar balıkseverlerinde yüzünü lüfer güldürdü. Aşırı ve küçük boyda avlandığı için 2009 yılında soyu tükenme tehlikesi geçirdiği bilimsel gerçeklerle ortaya çıkan lüfer, balıkçıların ağlarına akın yapınca tezfahlarda lüfer şenliği yaşandı. Denizlerimizin en lezzetli balığı olarak ünlenen ve Eylül ile Ocak ayları arasında görülen lüferin bolluğu fiyatlarına da yansıdı. 24 cm boyundaki lüfer her zaman bolluğu ile bilinen palamutla neredeyse aynı fiyatlarda satıldı. 250 gram ağırlığa ulaşabilen lüfer 20 TL’den satılırken, 280 gramlık lüfer 25 TL’den balıkseverlerle buluştu. Palamutun ise 15 TL’den satıldığı görüldü.
Hamsi azaldı lüfer arttı
Kadıköy’de ki Özmen Balıkçılık’tan Yaşar Çay, “Birkaç gündür lüfer yüzümüzü güldürdü. Ama doğal olarak hamside azalma var. Tezgahta lüferin uygun fiyattan satıldığını gören müşterilerimiz hemen tercih ediyor. Bu bereketin uzun sürmesini istiyoruz.” dedi. Öte yandan Karadeniz’de deniz suyu sıcaklığının 14 derece seviyelerinde gitmesiyle, hamsinin daha soğuk olan Doğu Karadeniz’in Gürcistan sahiline yöneldiği belirtildi.
GÜNCEL BALIK FİYATLARI
TANE:
Lüfer: 250 gr 20 TL- 280 gram 25 TL
Palamut: 13-15
KG:
Çinekop 35 TL
Çupra-Levrek 35 TL
İstavrit 10 TL
Hamsi 15-20 TL
Karides 35 TL
Mezgit 20 TL
Barbun 50 TL
İri mezgit 50 TL
Yorumlar kapalı.