Sürdürülebilir Balıkçılık Haberleri

İstanbul Boğazı’nda av yasağının 6 Kasım günü 14 saatliğine tamamen balıkçılığa açılması kararı, kamuoyundan gelen tepkiler üzerini iptal edildi. Karadeniz ile Akdeniz arasında doğal biyolojik koridor özelliğindeki İstanbul Boğazı’nın Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı’na bağlı Denizcilik Genel Müdürlüğü’nün gemi geçişlerinin durdurularak balıkçıların avlanması yönündeki kararını geri çekti. Denizcilik Genel Müdürlüğü, uluslararası su yolu olan boğazda gemi geçişlerinin 6 Kasım’da normal şekilde yapılacağını açıkladı.

Karadeniz ile Akdeniz arasında doğal biyolojik koridor olan İstanbul Boğazı’nda av yasağının bir günlüğüne tamamen kaldırılması balıkçıları ve uzmanları endişelendirdi. Balıkçılığı düzenleyen ilgili otorite Tarım ve Orman Bakanlığı olmasına rağmen Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı’nın 6 Kasım’da 14 saatliğine boğazı sınırsız balıkçılığa açmasının, biyolojik koridora büyük zarar vereceği düşünülüyor. Prof. Dr. Saadet Karakulak, “Marmara Denizi Koruma Eylem Planı maddelerinden biri balıkçılık faaliyetlerinin ekosistem temelli olmasıydı. Göç balıklarına sürekli koridor olan boğazlarda endüstriyel balıkçılık baskısı azaltılmalı. İstanbul Boğazı’nda avcılık baskısını artıracak kararların alınmaması gerekir” dedi. 20 bin balıkçının üye olduğu kooperatif başkanı Erdoğan Kartal ise, ” Bu kararı asla kabul edemeyiz, boğazların tamamen endüstriyel avcılığa kapanması gerekirken bu ülke balıkçılığının çökmesi demektir” dedi. Ekonomik değeri yüksek palamut, lüfer, çinekop, torik ve hamsi gibi balıkların yoğun geçişinin yaşandığı dönemde boğazın ava açılmasına olta ve geleneksel balıkçılar, CİMER’e dilekçe yazarak tepki gösterdi.

Balık tutmanındinlendirici gücünü keşfedenleri buluşturan İstanbul Amatör ve Sportif Olta Balıkçılığı Derneği’nin düzeldiği İstanbul Uluslararası Turna Balığı Yakalama Yarışması tamamlandı. Ülkemizin çeşitli illerinden 21 takımın katılıddığı Terkos Gölü’ndeki yarışmada 5 turna balığı değerlendirildi ve kazananlara maddi ödül verildi.

8-9 Ekim 2022 tarihlerinde başarılı şekilde yapılan yarışmada ülkemizde ilk kez hakeme gerek kalmayan bir ölçme ve değerlendirme sistemi içeren uygulama yapıldı. Yakalanan balıkların tekrar suya bırakıldığı yarışma böylece gereksiz balık ölümlerinin de önüne geçti. İki değişken hava koşulunda yapılan yarışmada yarışmacılar ve izleyiciler büyük keyif alırken 5 turna balığı ölçü alınarak değerlendirme yapıldı.

Markalamayla ne kaçak avcılığın önüne geçilir nede aşırı avcılığın. Tek çare öncelikle balık hallerine ve balıkların karaya çıkış noktalarına su ürünleri kontrol birimi ve memurları konulması. Dip tirolü yapan balıkçı teknesine ya bir görevli yada kamerayla izleme sistemi getirilmeli. Sebebine gelince ağ gözlerini yasal ölçüden daha küçük yaparak tuttuğu balığın yüzde yetmişini denize dökmekte. Ölü olarak tabi. Orta su trolünden hiç bahsetmeyelim o tamamen soykırıma sebep oluyor.

Birleşmiş Milletler Genel Kurulu’nun 2022 yılını Uluslararası Küçük Ölçekli Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği yılı ilan etmesinin ardından Birleşmiş Milletler Gıda Tarım Örgütü (FAO), Mersin Deniz Ticaret Odası (MDTO), Slow Fish Mersin Platformu, Mersin Üniversitesi ve ODTÜ Deniz Bilimleri Enstitüsü iş birliğinde “Küçük Ölçekli Balıkçılıkta Sürdürülebilirlik Çalıştayı” düzenlendi. Taşucu’nda bulunan Prof. Dr. Durmuş Tezcan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirilen çalıştayda geleneksel balıkçılığın sürdürülebilirliği için yapılması gerekenler ele alındı.

İstanbul Amatör ve Sportif Olta Balıkçılığı Derneği İstanbul’un cennet bahçesi Terkos Gölü’nde 7 Ekim’de düzenleyecekleri balık avı yarışmasına tüm amatör balıkçıları ve doğaseverleri davet ediyor.

Sürdürülebilir Balıkçılık, Çevre ve Sucul Alanların korunması ilkesini benimsemiş, Tarım Orman Bakanlığı İstanbul İl Müdürlüğü, Arnavutköy İlçe Müdürlüğü ve Büyükçekmece İlçe Müdürlüğü birlikteliği ile İstanbul iç sularımız ve denizlerimizde gerçekleştirdiğimiz birçok koruma ve denetim faaliyetlerimiz ile çalışmalarımıza devam etmekteyiz.

Yüksek yağ oranı ve besleyici özellikleriyle Türk mutfağınının vazgeçilmezlerinden palamut, 1 Eylül’de başlayan av sezonuyla birlikte en düşük fiyattan tezgahtaki yerini aldı. Karadeniz’de gırgır teknelerinin bolca avladığı palamutun 400 gram ağırlığında 28-30 cm boyunda olanları 25-30 TL’den satışa sunulurken, 1 kg’ı bulan ağırlıkta olanlar 60 TL’den satılıyor. Geçtiğimiz hafta ideal palamut 90 TL’den satılıyordu.

Türk mutfağının en çok tercih edilen balıklarından palamut, 1 Eylül’de başlayan av sezonuyla birlikte tezgahlardaki yerini almaya başladı. Hamsiden sonra en çok arzu edilen balık olan palamutun 800 gramlık ideal boyda olanlarının tezgahlarda 85 TL’den satıldığı görülürken, ilerleyen günlerde de fiyatlarda düşüş yaşanmayacağı tahmin ediliyor. Yasal avlanma boyu 25 cm olan palamutun 26-30 cm boyunda olanlarının ise 60 TL’den satıldığı görüldü.

15 Nisan’da başlayan balık avı yasakları bu gece ağlarını denize bırakan balıkçıların ‘Vira Bismillah’ dilekleriyle sona erdi. Başta balık olmak üzere tüm su ürünlerinin stoklarının yenilenmesi için 167 gün süren yasağın ardından yaklaşık 20 bin tekne ağlarını denizle buluştururken balık avcılığınnı merkezi Karadeniz’den palamudun bol çıkması ümit ediliyor. İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifler Birliği Başkanı Erdoğan Kartal, palamut balığının bol olup olmamasının sorunları çözmeyeceğini belirtirken ” Palamuttan umutluyuz ama küresel ısınma nedeniyle piyasaya balık geç gelebilir. Çünkü sıcaklar balıkları derin ve serin sulara çekiyor. Ama ne yazık ki sürdürülebilir balıkçılığı hayata geçiremedik” dedi. İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi’nden Prof. Dr. Saadet Karakulak ise, ” Hayalet avcılığın önüne geçilmesi için tüm av araçları kayıt altına alınacak. Çünkü balık kaynaklarımızda ciddi azalmalar var. Balıkçılık faaliyetinin sürdürülebilir olması çok önemli.” dedi.

İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, Tuzla Su Ürünleri Federasyonu’nun yeni av sezonu için düzenlediği programa katıldı. Tuzlalı balıkçılarla buluşan İmamoğlu, folklor ekibiyle horona durdu, balık tezgahında balık ekmek ikram etti. ‘Vira Bismillah’ diyerek balıkçılara bereketli sezon dileyen İmamoğlu, “Yolları açık olsun… Güzel bir av sezonu olsun… Bol bereketli olsun… Umarım maliyetlerinin azaldığı bir süreçle, insanlarımızın sofrasında olabildiğince ucuz balıklarımız olsun” ifadelerini kullandı.